Бизнес на выращивании помидоров в теплице: вложения, прибыль

Как избежать ошибок, снижающих урожайность помидор

Ошибка №1. Распространенной ошибкой является использование нерайонированных сортов, предназначенных для иных климатических зон. При этом не учитывается реакция томатов на другие температурные, почвенные условия, долготу дня. В результате ожидаемой урожайности не удается добиться.

Сорта и гибриды должны быть апробированы для данной зоны выращивания, то есть районированы. Несоблюдение данного условия приводит к нерациональным потерям урожая и средств.

Ошибка №2. Созревшие плоды не снимаются, из-за этого рост и созревание остальных сильно тормозится.

Необходимо постоянно собирать созревший урожай, чтобы все плоды вызрели.

Ошибка №3. Вносится слишком много азотных удобрений и органики, из-за этого растения теплице «жируют» и наращивают зеленую массу в ущерб завязыванию плодов.

Надо не поливать растения неделю, при этом повысить температуру в теплице, то есть не проветривать ее несколько дней.

Чем можно подкормить томаты

Восполнить дефицит фосфора можно, полив растения под корень раствором суперфосфата (2 ст. ложки на ведро воды). При недостатке кальция или железа можно использовать народные средства (скорлупу яиц, мел, препараты железа) или внести в почву комплексные минеральные удобрения. Очень подходят для томатов удобрения содержащие: калий, фосфор, кальций, бор, йод. Не меньше пользы будет от средств с содержанием марганца, железа, цинка, серы. Это такие средства как Фертика Люкс, Кристалон томатный, Новоферт, Универсал. При всей интенсивности роста растений, следует удерживаться от чрезмерного усердия и ограничиться 1 – 2 подкормками за месяц.

Отличной естественной подкормкой является зола после сжигания травы, ботвы картофеля, виноградной лозы. В составе такой золы много калия, потребность в котором помидоры испытывают весь период плодоношения. 1 стакан золы разводят на ведро воды и поливают 2 литра на растение. Зола содержит в себе практически все, требующиеся растениям микроэлементы, но ее состав зависит от исходного материала. Наиболее ценной в этом плане считается древесная зола, которая содержит много кальция и фосфора.

Хорошие результаты можно получить при использовании внекорневой подкормки йодом, которая может послужить для профилактики болезней растений. Раствор из 1 литра сыворотки, 5 литров воды и 15 капель йода применяют для опрыскивания кустов. Сыворотку берут непастеризованную, опрыскивание делается теплым раствором.

Кратко о гидропонике

Наиболее рентабельная технология – гидропоника. Цикл выращивания овощей на ней составляет три недели. Урожай с одного гектара при такой технологии за 1 день – до 3 тонн овощей. Ведение хозяйства на приусадебном домашнем тепличном комплексе обычно производится семьей, проживающей в доме. Если и привлекают наемных работников, то 1-2 человека, и то на посадку или сбор урожая (наиболее трудоемкий период).

При этом следует учесть, в частности, что тепличный бизнес, основанный на гидропонике, скорее подходит для выращивания цветов, потому что вкус овощей будет значительно уступать огородным. В этом случае зачастую потребители жалуются на «пластмассовый» вкус продукции. Однако зелень «проходит» на ура.

Удачные конструкции

Застекленная

Если вы не знаете, с чего начать тепличный бизнес с нуля в домашних условиях, займитесь выбором соответствующего оборудования.

Это важно

Обратите свое внимание на выбор типа теплицы ― ошибка на этом шаге станет началом краха вашего дела. Чаще всего люди выбирают традиционный застекленный вариант

Преимущества стекла следующие:

Нет надобности в системах дополнительного освещения.
Легко заменить разбившийся элемент.
Не нужен особый уход.
Стоит долго.

Недостатки звучат так:

Нужен прочный и дорогостоящий каркас.
Любой град может легко разбить конструкцию.

Поликарбонатная

Поликарбонат ― это полупрозрачный материал из термопластика, из которого чаще всего возводят здания на Западе. В Российской Федерации он менее распространен, однако постепенно начинает завоевывать свою аудиторию.

У него есть ряд плюсов:

Отлично пропускают солнечный свет, даже лучше, чем стекло.
Не поддается никаким деформациям, сложно повредить.
Легко придать любую форму возводимому зданию.
Стоит на протяжении 20 лет.
Никак не реагирует на постоянные дожди и высокую влажность.

Но выделяют и минусы:

Просто и быстро горит.
Стоит немалых денег.
Зимой необходимо чистить от снега.

Из полиэтиленовой пленки

Закупается подобный материал на обычном рынке, его удельная стоимость достаточно низка (от 500 рублей). Однако редко применяют для профессионального выращивания.

Выделяют такие преимущества:

Малый удельный вес. Достаточно возвести простой каркас из дерева, едва вкопанный в землю.
Пленка может поддерживать нормальную влажность в теплице.
Возможность отлично пропускать солнечный цвет. Но можно купить и тонированный материал.
Экологическая чистота. Не выделяет в окружающую среду токсинов, быстро разлагается.
Низкая стоимость.

Говорят и про недостатки:

Достаточно низкая устойчивость к механическим повреждениям.
Малый срок службы.

Термос, углубленная в землю

Когда-то давно большинство овощей и фруктов выращивали в парниках, немного прикопанных землей. После этого на долгое время от такой технологии отказались из-за сложности реализации. Однако теплица-термос постепенно возвращается на рынки.

Рассказывают о таких плюсах:

Отличный температурный баланс. И зимой, и летом можно поддерживать в парнике комфортную температуру.
Универсальность. Подходит для выращивания абсолютно всех культур.
Окупаемость. Благодаря этой теплице можно выращивают все овощи в любое время года.
Стойкость. Не боится никаких погодных условий.

При этом выделяют минусы:

Высокая влажность. Влага из почвы быстро просачивается в парник.
Необходимость проводить дорогостоящие земляные работы.

Солнечный вегетарий

Еще одно простое, но в то же время очень эффективное сооружение. В обычных теплицах свет поступает не полностью. Вегетарий же сконструирован под особым углом, чтобы максимально впитывать в себя солнечное тепло. Технология не сильно распространена у нас, но признана на Западе.

Ее ценят за следующие преимущества:

Огромное количество поступаемой внутрь солнечной энергии.
Система грамотного воздухообмена, позволяющая создать идеальную для растений среду.
Возможность поддерживать постоянную температуру.
Организация полива водой из почвы и воздуха.

Но есть и недостатки:

Не подходит для слишком жарких регионов.
Высокие требования к качеству конструкции.
Грядки занимают большую площадь, чем в стандартных теплицах.

Какие сорта выбрать?

Для выращивания в теплицах подойдут высокие индетерминантные сорта. Такие кусты не слишком хорошо чувствуют себя в открытом грунте, но в укрытии они дают отличные урожаи. Для успешного развития завязей требуется подвязывание и формирование растений с удалением большей части боковых побегов (пасынков). Выбирайте семена, на упаковке которых есть пометка, что данный сорт подходит для теплиц.

Оцените предпочтения покупателей. Маркетологи считают, что потребители предпочитают небольшие томаты ярко-красного или темно-розового цвета с умеренно тонкой кожицей и мясистой мякотью. Желательно выращивать сладкие плоды с минимальной кислинкой, они подходят и для салатов, и для цельноплодного консервирования. Хорошо зарекомендовали себя гибриды первого поколения, нечувствительные к вредителям и менее требовательные у уходу, чем классические сорта. Среди самых популярных сортов можно отметить гибриды Верлиока и Верлиока плюс, Де Барао красный и розовый, Орлиное сердце, Волгоградский розовый, Дар Заволжья, Малиновый Рай, Пинк Леди, Пинк Парадайз, Бенито, Розовый Слон. При должном уходе с 1 м² посадок можно снять до 10 кг отборных томатов.

Не менее популярны миниатюрные кистевые помидоры. Выращивание таких сортов поможет выгодно отстроиться от конкурентов, увеличив собственные продажи. Популярны как красные, так и желтые помидоры сортов Медовая Капля, Французский Гроздевой, Свит Черри, Спрут Сливка, Карамель красная и розовая, Московские Звезды, Алые Свечи.

В теплице лучше высадить помидоры с разными сроками созревания. Суперранние принесут урожай через 70 дней после посева, поздние созреют через 100-120 дней, но вкус их будет более выразительным. Для начала можно высадить не менее 10 сортов, чтобы отобрать из них самые перспективные. Опытные овощеводы специализируются на 3-4 самых урожайных сортах, при этом у каждого предпринимателя есть собственные фавориты.

Способы повышения продаж

Постарайтесь сделать сой уголок для продажи рассады заметным, отличающимся и запоминающимся какой-нибудь броской деталью (вывеска, оформление). Это поможет покупателям найти вас снова и способствует распространению «сарафанного радио».
Ассортимент должен быть богатым, все растения расставлены так, чтобы их было хорошо видно. Привлекательна крепкая рассада в отдельных стаканах.
Этикетки, фотографии, описания сорта должны быть обязательно. Покупатели читают, задают вопросы. Продавец должен знать свой товар, дать правильный совет.
Полезно иметь свободную тару для покупателей (картонные коробки, пакеты). Некоторые из них могут отойти от прилавка только потому, что покупку не в чем или неудобно нести.
Будьте общительны, завязывайте диалог с покупателем. Чем больше людей будет скапливаться около вашей точки, тем более привлекательной она будет казаться другим.

Необходимые вложения, окупаемость, прибыль и рентабельность

Если предприниматель решил заниматься выращиванием томатов в теплицах, ему необходимо разработать бизнес-план

Вначале важно рассчитать сумму, которая потребуется для организации процесса

Для организации бизнеса потребуются следующие вложения:

Средняя рентабельность бизнеса по выращиванию помидоров в тепличных условиях колеблется от 50 до 70%. Показатель чистой прибыли зависит от урожайности томатов, которые выращиваются на открытом грунте. В данном случае конкуренция может как повышаться, так и понижаться.

Эффективным способом повышения прибыли является приготовление томатной пасты или соков из «некондиции». Этот вариант работает только в том случае, если имеется необходимое оборудование и разрешение на производство продукции.

Стартовый капитал, необходимый для организации бизнеса по выращиванию томатов в теплице

Детальный анализ вопроса о том, сколько денег необходимо вложить для выращивания помидоров в коммерческих целях, показывает, что реализация данного бизнес-проекта и его финансирование зависит от следующих факторов:

масштабов деятельности;
региона проживания;
стоимости энергоресурсов;
технологии, которая применяется для строительства теплиц;
ситуации на рынке данной продукции.

Например, для строительства современного тепличного комплекса по голландской технологии, площадь которого составляет один гектар, нужно вложить около 200-т млн. рублей. Предложение отечественных компаний (по мнению многих фермеров, не уступающее голландским технологиям) обойдется начинающим бизнесменам почти в десять раз дешевле – 20-30 млн. рублей.

Но даже более скромный проект строительства теплицы (второй вариант) для большинства начинающих фермеров-предпринимателей не представляет интереса. Главная причина – его высокая стоимость. Поэтому, начинать бизнес по выращиванию помидоров нужно со строительства небольшой теплицы, которая будет «работать» круглый год, и приносить около 100 тыс. рублей чистой прибыли в течение одного зимнего сезона. Стоимость такого сооружения не превысит 200-т тыс. рублей.

Итого, для организации тепличного бизнеса, ориентированного на выращивание помидоров, необходимо 200 тыс. рублей для постройки первой теплицы и около 50 тыс. для решения юридических вопросов, покупки семян, удобрений и т.д.

Ежемесячные траты

Обслуживание теплицы (уборка сорняков, урожая)

После того как вы посадили первые семена, затраты на этом не заканчиваются. Каждый месяц необходимо обслуживать теплицу, чтобы растения чувствовали себя комфортно и быстро росли.

Чтобы убирать сорняки и готовые плоды, нужно нанять несколько работников. Для крупной теплицы потребуется хотя бы 5-6 сотрудников. В месяц им придется платить около 150 000 рублей. При этом принимайте работников только летом, когда самостоятельно справиться со сбором овощей и фруктов невозможно.

Освещение

Одна из самых больших статей расхода ― это электроэнергия. Чтобы растения могли спокойно расти даже зимой или в слабоосвещенных регионах, на участке стоит смонтировать систему освещения или хотя бы поставить несколько ламп.

В среднем в месяц на электричество придется отдать около 1500 рублей. Для теплых регионов, где солнце светит практически круглогодично, сумма будет меньше. Напротив, если вы живете ближе к северу, где всегда идет дождь, готовьтесь заплатить немалую сумму.

Обогрев

Вне зависимости от того, в каком регионе вы планируете открыть бизнес и в какое время года собираетесь выращивать, придется потратиться на отопление. Даже летом бывают холодные вечера, а весной — сильные заморозки.

Цена напрямую зависит от того, какой вид горючего вы выбрали. Обычно самый рентабельный вариант ― это отопление твердым топливом, например, дровами. Однако некоторые фермеры выбирают электричество. В любом случае зимой на эту статью расходов придется выделить 45 000 рублей.

Удобрения

Еще один важный пункт в плане ежемесячных расходов ― это регулярная обработка овощей или фруктов при помощи подкормки. Кроме того, теплицу нужно защищать от насекомых, иначе урожай быстро испортится.

В среднем в месяц уходит примерно 15 000 рублей. На этом нельзя экономить. Обязательно покупайте минеральные подпитки. При необходимости закупайтесь гумусом у местных фермеров. Отличное удобрение ― навоз, он и дешев, и эффективен.

Вода на полив

Во всех теплицах на водоснабжение в месяц тратятся огромные суммы. Исключение ― это солнечный вегетарий, однако воды, которую аккумулирует конструкция, недостаточно. Потратиться на полив все равно придется.

Однако можно расходовать воду грамотно. Сконцтруируйте полуавтоматическую систему, самостоятельно поливающую все ваши растения в заранее определенное и программируемое время. В таком случае на воду в месяц необходимо потратить примерно 3 тысячи рублей.

Амортизация

В каждом бизнесе необходимо выделить определенную сумму на амортизацию оборудования. Под этим понятием скрывается часть денег, выделяемая на постепенное изнашивание оборудования.

Рассчитать амортизацию стоит так, чтобы спустя 5-10 лет, когда использовать тот же парник уже будет невозможно, вы могли продать теплицу по остаточной стоимости, взять деньги из амортизационного фонда и сразу же купить новую. В месяц лучше выделить примерно 3500 рублей.

Доставка урожая

На доставку овощей и фруктов также оставьте определенную сумму. Исключение ― если вы не торгуете самостоятельно, а договариваетесь с поставщиками. В таком случае магазины сами забирают у вас товар.

Если будете самостоятельно подвозить большие партии товаров, обойдётся в месяц примерно 15 тысяч рублей. За эти деньги можно периодически нанимать грузовую машину и крепких парней для выгрузки ящиков. К тому же за точку на рынке придется заплатить.

Тепличный бизнес: доходы и рентабельность

На ваш доход будет влиять несколько факторов;

регион, где расположена теплица;
логистика;
наличие каналов сбыта;
вид продукции.

Если вы будете получать до четырех урожаев в год, у вас будет налажена поставка в торговые точки, бизнес окупится довольно быстро. В среднем окупаемость наступает примерно через год.

Профессиональные бизнес-планы по теме:

Бизнес-план фермерского хозяйства (45 листов) — СКАЧАТЬ
Бизнес-план питомника растений (68 листов) — СКАЧАТЬ
Бизнес-план по выращиванию картофеля (41 лист) — СКАЧАТЬ

Как минимизировать риски и сэкономить

Тепличный бизнес не относится к высококонкурентным по той простой причине, что имеет много рисков, связанных с выращиванием урожая.

Особенно много затрат требует организация тепличного бизнеса зимой, когда есть риск лишится урожаев из-за морозов. По этой причине многие теплицы действуют с февраля по ноябрь.

Но даже в марте в России на поддержание теплиц приходится нести большие расходы. Чтобы сэкономить, можно установить дровяные печи. Они будут “съедать” меньше денег, чем электричество.

Тепличный бизнес связан с большими рисками. Самые большие доходы приносят цветы, но их выращивание требует и соответствующих инвестиций.

Самый простой и доступный способ для начинающего бизнесмена — выращивание зелени с помощью гидропоники. Она практически всегда пользуется высоким спросом и очень неприхотлива.

Смотрите видео по теме:

С чего начать: бизнес план по выращиванию помидоров в теплице

С чего нужно начать:

Выбрать участок для будущей теплицы. Оптимальным вариантом станет местность, где ранее располагались овощеводческие совхозы. Поскольку здесь уже имеются подготовленные площадки;
Зарегистрировать юридическое лицо, выбрав форму ИП либо ООО. Идеально подойдёт фермерское хозяйство, за которое платят единый сельскохозяйственный налог. Если в будущих планах продажа томатов в розницу либо в предприятия общественного питания — обязательна регистрация юридического лица;
Составить детальный бизнес-план, учитывая будущие расходы и предстоящие доходы.

СПРАВКА: Бизнес-план нужен в случае привлечения партнеров-соинвесторов, получения субсидии либо льготного банковского кредита.

Стратегия продаж

Мы с женой хотели продавать саженцы в кассетах садовым центрам оптом. Это приносит хороший доход и требует меньше усилий, чем рассаживание по горшкам. Кроме того, для горшков нужны дополнительные площади на участке.

Но в ходе поисков каналов сбыта мы поняли, что у садовых центров нет ресурсов и желания заниматься пересадкой растений из кассет в горшки. Поэтому мы стали делать это сами. Каждое растение перед продажей пересаживаем в отдельный горшок, где оно может дорастать еще год или два.

После пересадки растения надо поместить под навес, который закрыт затеняющей сеткой. Она пропускает 50—60% солнечных лучей. Это самые комфортные условия для молодых растений, поэтому я построил навес с сеткой на нашем участке.

Пересаженные в горшки растения

Это растение пора пересаживать, так как корневой ком полностью оплел горшок, саженцу не хватает земли для дальнейшего роста

Пересаженные в горшки растения Это растение пора пересаживать, так как корневой ком полностью оплел горшок, саженцу не хватает земли для дальнейшего роста

Саженцы в горшках лучше продаются и частным лицам — розничный покупатель ищет готовое растение, чтобы сразу посадить на участке.

Оказалось, что продавать саженцы напрямую садовым центрам не так-то просто, у них есть проверенные поставщики. Представители центров смотрят мои образцы и берут контакты, но так и не перезванивают и не покупают саженцы. Редкий питомник и садовый центр имеет удобный сайт и активные соцсети. Никто из них не продает саженцы через интернет с доставкой.

Многие садовые центры до сих пор не принимают оплату картами, а работают только по наличному расчету. Но самое неприятное — это отношение к клиентам: во многих местах консультируют неохотно и некачественно.

Я решил, что поставлю цены на саженцы из нашего питомника выше рыночных на 20—30%, но буду строить доверительные отношения с покупателями. Опыт покупки должен быть приятным.

Я создал сайт питомника, сообщество во «Вконтакте», размещаю объявления на «Авито». Общаюсь с клиентами сам. В клиентский чат выкладываю новинки ассортимента, акции, полезные советы, которые мы пишем и размещаем на сайте. Там можно получить ответы на вопросы и оставить отзыв.

Если человек не может определиться с выбором, я присылаю ему фото или видео саженцев разных растений из питомника. Также делаю фотоотчет об упаковке и отправке товара.

Возможная прибыль и расходы

Томатный бизнес, в отличие от других сельскохозяйственных предприятий, не требует большого стартового капитала. Если вы планируете открыть крупную ферму, большая часть денег уйдет на аренду земли и помещения. Помещение может быть жилым или представлять собой небольшую овощехранилище. Если на ферме работают контрактники, им придется платить заработную плату. В среднем это будет 15-20 тысяч в месяц на 1 человека. Транспорт понадобится для продажи овощей. Это может быть грузовик или легковой автомобиль.

Для полива растений вам понадобятся шланги для полива, водопровод и тому подобное. Но несмотря на все это, за один сезон можно вернуть все первоначальные вложения. Некоторые опытные фермеры берут от 1 куста до нескольких килограммов томатов, можно легко подсчитать, какая будет прибыль с 1000 кустов. Кг помидоров в теплое время года стоит от 30 до 100 рублей. Дарить овощи можно как в точки продаж, так и в рестораны. В первом случае цена покупки будет очень низкой, поэтому невыгодно.

Выбираем сорт для закрытого грунта

В теплице предпочтительно выращивать гибриды, специально созданные для закрытого грунта. Лучше выбирать высокорослые ветвистые сорта. На таком кусте одновременно созревает много плодов, что повышает производительность теплиц. Высокие кусты можно комбинировать с более миниатюрными, высаженными по периметру. Такое расположение позволит оптимально использовать дефицитное пространство.

Для закрытого грунта подойдут как ранние, так и поздние сорта. В средней полосе не рекомендуется высаживать особо сладкие гибриды южной селекции, они очень чувствительны к колебаниям температур и могут поражаться вредителями.

Специалисты рекомендуют выбирать гибриды, районированные для конкретного региона. Очень хорошо зарекомендовали себя сорта российской селекции, а также американские, голландские и польские томаты.

Выбирая нужный сорт, стоит учитывать:

Урожайность. Многоплодные сорта позволят существенно увеличить доход.
Время созревания плодов. Чем короче срок вегетации, тем рентабельнее бизнес.
Устойчивость к болезням. Лучшие гибриды не поражаются вредителями и не требуют постоянной обработки инсектицидами.
Вкусовые качества томатов. Потребители предпочитают более мясистые плоды с ярким сладковатым вкусом и выраженным ароматом.
Размер и цвет плодов. Большим спросом у покупателей пользуются помидоры среднего размера насыщенно-красного, розового или желтого цвета.
Желательно выбирать сорта с плодами, хорошо переносящими хранение и транспортировку.

Среди самых популярных, можно отметить промышленные сорта томатов для теплиц:

Раннеспелые и среднеспелые сорта: Подарок, Аксинья, Черри, Евпатор, Кострома. Паленка.
Гибриды с укороченным сроком вегетации: Верлиока, Рапсодия, Каспар, Спринтер, Этюд, Фермер.
Плоды с особо насыщенным вкусом: Медовый спас, Розовый мед, Оранжевый король, Астероид, Дама, Балерина.

Выбрав подходящий сорт, стоит сконцентрироваться именно на нем. Промышленное выращивание помидоров в теплице ориентировано не на эксперименты, а на повышение урожайности. Профессионалы обычно выращивают не более 2-3 видов томатов одновременно.

Тепличное хозяйство: актуальность и особенности бизнеса

Государство поддерживает развитие сельского хозяйства и помогает фермерам. Можно получить участок земли по льготной ставке, грант на развитие своего хозяйства и возможность взять кредит на льготных условиях. Главной сложностью остаются тарифы на коммунальные услуги.

Объемы производства в российских теплицах каждый год растут благодаря строительству новых тепличных хозяйств. Но потребность потребителей в такой продукции удовлетворена не полностью. Потребность оценивается в 3 млн. тонн и каждый год растет на 10-15%, а с открытого грунта собирают не более 600 000 тонн.

Тепличное хозяйство имеет свою специфику: на теплицы выделяется определенная квота на электроэнергию. В таких условиях трудно поддерживать теплицу в надлежащем состоянии.

Дальняя транспортировка выгодна только в том случае, если полностью налажена логистика. Но недаром крупные аграрные комплексы стараются организовать работу в дальних южных регионах. Там есть четыре плюса:

дешевая рабочая сила;
недорогая земля;
продолжительный световой день;
субсидии на бизнес.

Если вы решили обзавестись тепличным хозяйством, то во-первых, выясните, выгодно ли выращивать овощи в вашем регионе и легко ли наладить логистику. Второе, что нужно сделать — определиться с тем, что вы будете выращивать.

Какую рассаду можно выращивать для продажи?

Рассада овощных культур

Среди наиболее выгодных культур для выращивания рассады на продажу сегодня предлагается множество сортов, районированных практически для всех регионов России. Это дело не требует особых навыков и знаний, однако нужно вложить много труда, чтобы вырастить крепкие привлекательные для покупателей саженцы. Желательно разбираться в сортах, популярных в своем регионе, и покупать качественные семена в проверенных магазинах.

Распространенные овощные культуры для рассады:

Томаты (помидоры). Нужно выбирать несколько (до десятка) разных сортов с разным сроком вызревания. Для теплиц обычно покупают высокорослые детерминантные сорта, для открытого грунта — низкорослые.
Перец болгарский (сладкий). Неприхотливые и хорошо растущие сорта в любых условиях, это: «Калифорнийское чудо», «Подарок Молдовы. Желательно иметь виды с желтой и красной окраской.
Капуста. Пользуются спросом летние сорта (Июньская), и поздне-осенние на засолку (Надежда, Московская, Подарок). Хорошо идет и цветная капуста, меньше экзотика (брокколи, брюссельская).
Баклажаны. Достаточно одного, хорошо зарекомендовавшего себя в местных условиях, сорта.
Огурцы. Достаточно капризная для выращивания рассады культура. Плохо переносит ограниченный объем грунта. Двух сортов (раннего для парников) и позднего ля открытого грунта будет достаточно.

В небольшом количестве можно выращивать арбузы, дыни, кабачки, тыкву. Срок высадки в землю у всех овощей разный, соответственно, возраст рассады на продажу: томаты около 60 дней, перец, баклажаны 70–75 дней, капуста, огурцы 20–30 дней. Для появления всходов тоже требуется в среднем до 2-х недель. Если принять за ориентировочный пик продаж рассады 15 мая, то сезон посадки овощей начнется в конце февраля — начале марта. К этому времени должна быть подготовлена земля и отапливаемые теплицы (зависит от климатической зоны).

Однолетние цветы

Для выращивания рассады цветов на продажу традиционно используют любимые всеми летние сорта, цветущие практически все лето до заморозков. Их лучше покупать сортовые, поскольку большинство летников переопыляются, и хороших семян со своей клумбы не собрать. Покупатели же, в свою очередь, хорошо запоминают постоянных продавцов качественной рассады, и если остаются недовольны, можно испортить репутацию. По степени спроса можно выстроить следующий ряд летников.

Петуния. Очень популярна, но многие не умеют ее выращивать. Семена мелкие, стебельки хрупкие, лучше сеять по одной штуке в отдельные горшочки (бумажные, пластиковые стаканы до 200 мл). Особенно хорошо покупают, если кустик уже с цветком, и виден его цвет.
Астра. Тоже капризное растение, рассаду трудно вырастить в квартире. Она любит солнце и не выносит повышенной температуры. В продаже хорошо идет смесь сортов, а также пионовидные разновидности.
Сальвия. Самый большой спрос на цветок красного цвета. Выращивать на рассаду для продажи можно в ящиках, хорошо переносит недостаток грунта и уплотненную посадку.
Однолетние георгины. Чаще всего это смесь сортов разного цвета («веселые ребята»).

Из других цветов можно назвать циннию, бархатцы, портулак, львиный зев, целлозию, а также вошедшую в моду вербену. Если цветка на растении еще нет, нужно обязательно прикрепить к ящику красочную лицевую часть от пакета с семенами или яркое фото

Это привлекает внимание покупателей и увеличивает доверие, так же как грамотно написанное название сорта

Финансовая сторона вопроса

Начальные инвестиции

На начальном этапе не сложно понять, что нужно:

затраты на сооружение теплицы при площади в 100 квадратов – около 500 тыс. рублей;
покупка посадочного материала, если выращивать розы, составит 4 куста на 1 квадрат по 250 рублей каждый — 100 тыс. рублей.

Итого расходы на организацию бизнеса составят около 600 тыс. рублей.

Ежегодные расходы на содержание

Основными статьями такого типа расходов:

оплата коммунальных счетов — около 48 тыс. рублей;
борьба с вредителями – 48 тыс. рублей на покупку ядохимикатов.

Итого размер ежегодных расходов составит 96 тыс. рублей.

Доходность цветочного бизнеса

Если говорить о бизнесе по выращиванию роз в теплице площадью 100 квадратов по 4 куста на квадрат, то выручка с продажи цветов составить около 6 млн рублей из расчета по 100 цветков по 60 рублей каждый.

За вычетом всех расходов остается прибыль в 5 млн 340 тыс. рублей. Первую прибыль предприниматель ощутит уже через полгода после запуска проекта, а для того чтобы полностью окупить все затраты потребуется около 9 месяцев.

Рентабельность данного вида бизнеса составляет 70%.

Качественная подготовка парника или как получить хороший урожай помидор в теплице

Основной задачей является создание оптимальных условий на всех этапах роста томатов. Помидоры являются теплолюбивой культурой, поэтому выращивать их лучше в теплице

Важно правильно установить укрытие и подготовить почву

Для этого выбирают направление с Запада на Восток и удаляют от затеняющих построек. Участок должен быть ровный с рыхлой песчаной почвой, в которую с осени или весной вносят органические и минеральные удобрения, добавляют перегной, золу, суперфосфат. Рекомендуется также соблюдать севооборот, но чаще всего, помидоры высаживают каждый год на том же месте.

Как подготовить теплицу, чтобы вырастить в ней хороший урожай томатов:

В теплице высевают растения-сидераты с целью обогащения и обеззараживания почвы;
Выносят из теплицы слой почвы в 15 см и засыпают перегноем;
Обеззараживают теплицу с помощью серной шашки «Фас»;
Обрабатывают укрывной материал, и каркас теплицы раствором хлорной извести.

Выращенную рассаду в возрасте 40-50 дней высаживают в теплицу в мае, когда почва в теплице хорошо прогреется. Если грунт холодный, в теплице делают теплую грядку или устраивают дополнительный обогрев, например, с помощью печки-буржуйки.

Плюсы и минусы бизнеса

Выращивание томатов в закрытом грунте обладает целым рядом преимуществ:

Большой спрос на овощную культуру, особенно в осенне-зимний период;
Теплицы с отоплением приносят несколько урожаев в год;
Широкий ассортимент сортов, которые предназначены именно для теплиц;
У томатов длительный срок хранения;
Урожай можно реализовать самостоятельно, через торговые точки, интернет.

Данный бизнес также имеет и минусы:

Довольно большие расходы на отопление теплицы в холодное время года;
Выращивать помидоры в промышленных масштабах должны люди, обладающие опытом в овощеводстве;
Для продажи в розницу нужна регистрация юридического лица и получение ветеринарного сертификата на продукцию;
В летний период существует конкуренция с владельцами хозяйств, которые выращивают помидоры в открытом грунте.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Что же касается первоначального вложения денежных средств, то на это потребуется не маленькая сумма. Основные расходы будут направлены на обустройство теплиц и аренду земли, на которой вы будете выращивать ваши помидоры. К примеру, для обустройства хороших теплиц в количестве 15-ти штук, необходимо заложить порядка 900-950 тысяч рублей. Помимо этого каждую из теплиц в обязательном порядке на зимний период нужно обустроить обогревателем, стоимость которого может составлять от 4-ех до 6-ти тысяч рублей. За аренду земли существенного масштаба необходимо иметь порядка 30-50 тысяч, в зависимости от размещения. И в обязательном порядке необходимо заложить деньги на покупку рассады и всевозможных удобрений.