Как открыть вендинговый бизнес в 2023 году

Цветочный бизнес в кризис 2020 года

Дополняя текущую статью, нельзя не подчеркнуть ситуацию на цветочном рынке, сложившуюся в связи с пандемией коронавируса. В 2020 году цветочный рынок находится в критическом состоянии. В большинстве российских регионов, где были введены ограничительные меры, этот вид бизнеса обязали полностью закрыться. Не секрет, что цветы — это товар не первой необходимости, поэтому спрос на них сократился многократно и повсеместно. Мировой оборот цветов весной 2020 года снизился на 80%. Международные поставки (а на импорт приходится порядка 85% российского рынка) были приостановлены, а производители цветов, не в силах остановить естественный рост растений, были вынуждены попросту уничтожать цветы сотнями тысяч штук.

В таких условиях традиционный формат цветочных магазинов, работающих в офлайн-формате оказался не у дел. Платить аренду, зарплату флористам и ничего не продавать — в таком формате готовы работать далеко не все. Многие владельцы цветочных торговых точек вынуждены были или срочно переходить в сегмент онлайн, либо закрываться. В то же время те немногие предприниматели, которые развивали услуги доставки цветов до кризиса, не только смогли продолжить работу, но и в некоторых случаях нарастить объемы продаж. Несмотря на карантин, дни рождения и просто подарки родным и близким никто не отменял. Более того, количество покупателей, приобретающих цветы онлайн, заметно выросло. Многие люди, которые до того приобретали цветы в ларьках и магазинах по пути домой, впервые попробовали приобрести цветы онлайн. Вероятно, они оценят преимущества этого способа и будут использовать его и впредь.

бизнеса в сфере доставкис доставкой фруктов и других подарков

Евгения Юркина(c) www.openbusiness.ru — портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса
18.10.2018

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

Клуб настольных т-игр

Клуб настольных т-игр — это бизнес, который можно начать с минимальными вложениями, и в основной период деятельности рассчитывая на постоянных клиентов. Настольные трансформационные игры (или т-игры) — это одновременно и досуг, и польза. Участники таких игр не только играют в компании и получают удовольствие от процесса, но и учатся находить решения сложных жизненных ситуаций, возникающих в реальной жизни. Темы т-игр могут быть разные: семья и карьера, отношения с близкими и коллегами, самопознание и развитие творческого потенциала.

Чтобы организовать такие игры, не требуется обязательного постоянного помещения, можно снимать помещения разово. Другой вариант — проводить подобные игры на дому или в режиме онлайн. В таком случае уже можно рассчитывать не только жителей своего района, но и на пользователей интернета вообще. Подробнее об этом бизнесе — здесь.

1. Служба доставки правильного питания

Идея, которая учитывает сразу два тренда: доставку еды на дом и здоровое питание. Теперь кроме пиццы и роллов на дом заказывают полезную еду. Этим успешно занимаются различные сервисы, которые привозят клиенту на дом уже готовые блюда. Предлагаются разные виды сбалансированного меню, которые разрабатывают специалисты. Каждый клиент может сам выбрать меню, в зависимости от своей цели.

Услуга пользуется спросом в крупных городах, где темп жизни и платежеспособность населения выше.

Организовать такой бизнес можно в разных форматах:

Открыть кухню и готовить блюда самостоятельно. Это требует немалых вложений, времени и оформления разрешительной документации. Однако и доходность от такого бизнеса выше, потому что кроме услуги доставки вы будете зарабатывать и на продаже самих блюд. Такой вариант подойдет: предприятиям общепита, эко-магазинам, фермерским лавкам как внедрение нового сервиса. Т.е. предприятиям, у которых уже есть опыт работы в этой сфере и наработанная база клиентов, чтобы быстро окупить первоначальные вложения.
Заключить договоры с местными ресторанами. Разработать самостоятельное меню, по которому будут выполнять заказы, или доставлять блюда, которые уже есть в ассортименте выбранного заведения. Это самый простой и быстрый способ запустить проект. Бизнес-план службы доставки еды из ресторанов можно найти здесь.
Создать сервис-агрегатор, который будет сотрудничать с разными заведениями, соответствующими концепции правильного питания. По сути, вы будете предоставлять курьерские и рекламные услуги, привлекая клиентский трафик через ваше приложение или сайт. Это перспективное направление, но требуются серьезные вложения.

Сегодня ниша представлена различными сервисами, но во многих городах еще свободна. А учитывая рост популярности здорового питания и фитнеса, открыть свой бизнес по доставке правильного питания – выгодно и перспективно.

24. Ремонт бытовой техники

Вложения:

Спальный район – отличное место для открытия мастерской по ремонту бытовой техники. Теоретически, каждый житель является потенциальным клиентов. В каждом доме сейчас есть множество разнообразной бытовой техники. Она периодически выходит из строя, требует обслуживания. Для старта потребуется минимальный набор простых инструментов и помещение для мастерской. Можно даже организовать бизнес в домашних условиях. Очевидно, что открывать мастерскую лучше тем людям, у которых уже есть опыт подобной работы. Тогда вы сможете сразу начать зарабатывать и всю прибыль оставлять себе. Зарабатывать на этом можно 30-40 тыс. рублей в месяц. А если ваша мастерская будет раскручена, то доход может быть и больше.

Как оформить торговую площадь магазина косметики

Торговое пространство должно быть хорошо освещенным и иметь приятный интерьер, который бы выгодно подчеркивал товар. Также, если помещение допускает создание застекленной витрины, следует оформить и ее.

Основные принципы оформления магазина косметики:

островное зонирование торговой площади — для каждого бренда выделяются собственные стенды, оформленные в соответствующем стиле;
цветовая градация цен на товары (например, супер-предложения выделять зелеными ценниками, эконом-позиции – желтым, и т.д.);
контрастные цвета в оформлении (белый и черный, красный и белый и т.д.). Но при этом нежелательно применять слишком яркие и кричащие оттенки, которые будут отвлекать и раздражать покупателей.

Какое оборудование требуется для магазина косметики

Основным элементом в оформлении магазина косметики является торговое оборудование – стеллажи, витрины, полки, кассовый прилавок, кассовый аппарат. При определении количества необходимого торгового оборудования, необходимо опираться на объем товара. Его не рекомендуется располагать слишком близко друг к другу, чтобы потенциальный покупатель мог беспрепятственно разглядеть каждый образец. Наиболее популярные модели следует располагать на самых видных местах витрины.

Вся продукция располагается согласно типу средства (стойки с декоративной косметикой, полки с парфюмерией и т. д.) или сортируется по брендам. Если магазин работает в формате самообслуживания, торговые зоны должны оснащаться открытыми витринами, стеллажами островного и пристенного типа. Если же планируется классический формат магазина, то потребуется установить специальные стеклянные витрины.

Для того, чтобы оборудовать торговый зал площадью 30 кв.м., потребуется затратить около 150 тыс. рублей. Имейте в виду, что по статистике, потери от воровства могут составлять от 5 до 10% от оборота торговой точки, поэтому при возможности стоит потратиться на противокражное оборудование.

Основы выкладки товара в магазине косметики:

расположите товар так, чтобы его было хорошо видно;
составляйте упорядоченные товарные композиции;
учитывайте совместимость продукции, позаботьтесь об удачном товарном соседстве;
грамотно и рационально используйте торговые площади, витрины и оборудование;
следите за наличием всего перечня товаров, а также за его качеством (содержание в надлежащих условиях, соблюдение сроков годности и т.д.).

При раскладке продукции помните, что товары, которые расположены на уровне глаз или руки, покупаются неосознанно. Поэтому там стоит размещать товары подороже, а самые дешевые спускать на нижние полки. Также выгодно создавать витрины и стеллажи, предлагающие посетителям сезонные товары. Например, летом это будут дезодоранты, средства для загара, а зимой – крема для рук, гигиенические помады и т.д.

Юридический вопрос в открытии магазина косметики

Прежде чем предпринимать какие-либо действия по открытию магазин косметики, следует разобраться в юридических нюансах. Первым этапом открытия магазина косметики является регистрация бизнеса. Вы можете зарегистрироваться как ООО или ИП. Для небольшого магазина будет достаточно ИП, а для крупных лучше выбрать ООО. При регистрации потребуется указать код деятельности согласно классификатору ОКВЭД-2: 47.75.1 “Торговля розничная косметическими и парфюмерными товарами, кроме мыла в специализированных магазинах”.

Что касается системы налогообложения магазина косметики, подойдет УСН или ЕНВД. Последний вариант удобен в том случае, если площадь помещения будет не более 150 кв.м. Но для магазина косметики помещение больше и не понадобится.

Для ведения розничной торговли не требуется каких-либо специальных разрешений. Чтобы открыть магазин, нужно собрать пакет документов, который включает санитарно-эпидемиологическое заключение от Роспотребнадзора, разрешение пожарной инспекции, нормативные документы на магазин. Предприниматель должен подготовить договор аренды или документы на собственность, санитарный паспорт помещения, акт из БТИ, подтверждающий сдачу помещения в эксплуатацию. Также потребуются договоры на вывоз ТБО, дезинсекцию и дератизацию помещения. Кроме того, нужно открыть расчетный счет в банке и приобрести кассовый аппарат, который подлежит обязательной регистрации в Налоговой инспекции.

В целом, регистрация магазина косметики довольна проста, и на этом этапе никаких сложностей возникнуть не должно

Также необходимо помнить, что вся косметическая продукция должна быть сертифицирована, а при заключении договоров с поставщиками необходимо проверять документы и обращать внимание на соответствие продукции актуальным требованиям.. С июля 2012 года действует Технический регламент Таможенного союза, в котором подробно изложена процедура обязательной сертификации косметической и парфюмерной продукции, а также требования к оформлению документов на товар, и нанесение маркировки на продукцию

Также там описаны требования к упаковке, на которой должна быть исчерпывающая информация о продукте.

С июля 2012 года действует Технический регламент Таможенного союза, в котором подробно изложена процедура обязательной сертификации косметической и парфюмерной продукции, а также требования к оформлению документов на товар, и нанесение маркировки на продукцию. Также там описаны требования к упаковке, на которой должна быть исчерпывающая информация о продукте.

Сертификацию продукции проводят специальные государственные лаборатории при Роспотребнадзоре. Обобщенный ассортимент товара, подлежащего обязательной сертификации, следующий:

косметические товары – продукция, помогающая ухаживать за кожей лица, тела и рук, гигиенические средства для ротовой полости и зубов, средства для ухода за волосами и кожей головы;
декоративные средства — все, что используется для макияжа, косметика для ногтей
парфюмерия — духи, туалетная вода, дезодорант, одеколон;
туалетное мыло — жидкое, твердое, мыльная паста или порошок;

Любой магазин косметики обязан обладать полным пакетом документов на каждую партию продукции.

Как рассчитать, выгодно ли открывать бизнес в спальном районе?

Для бизнеса в спальном районе можно использовать один способ расчетов. Он дает приблизительные результаты, зато учитывает важные параметры. Итак, попробуем рассчитать прибыль торговой точки в спальном районе. Допустим, вы планируете открыть продуктовый магазин в жилом комплексе. Здесь проживают 1000 человек. Из них 5% жителей 50-60, как минимум, посещают ваш магазин. Средний чек покупки – 200 рублей. Это значит, что в день ваша точка получит 10-12 тыс. рублей, а месячная выручка составит 300 тыс. рублей и более. Помимо этого 30-40% от основного потока составляют жители других районов, которые работают неподалеку или проходят мимо. А это еще плюс 80-100 тыс. рублей. Теперь останется вычесть из выручки ежемесячные расходы, чтобы узнать объем прибыли. Малый бизнес в спальных районах приносит 40-200 тыс. рублей, в зависимости от специфики деятельности. Благодаря таким расчетам вы сможете не только прикинуть размер прибыли, но и находить более выгодное место, сравнивая разные точки.

1. Кофейный киоск

Вложения:

Точка по продаже кофе на вынос будет актуальна для любого города и в разных локациях, будь то островок в ТЦ, место в бизнес-центре или офисе, уличный киоск или зона фудкорта. Число поклонников кофе ежегодно растет – и по прогнозам экспертов, тенденция будет развиваться. Особенно популярными являются точки в формате «кофе на вынос».

Такой напиток можно взять с собой на работу и прогулку, выпить на бегу или в машине, что отлично вписывается в быстрый темп городской жизни. Такой бизнес легко помещается на 4 квадратных метрах. Из оборудования – кофемашина, мини-холодильник и небольшая витрина для выпечки.

Организация работы магазина косметики и парфюмерии

Затронем важные аспекты бизнеса.

Формат магазина

Нюансы, на которые следует опираться при открытии магазина:

Ниша. Каким будет ваш магазин? Мультибрендовый, монобрендовый, а может, это косметика арабского производства? Проанализируйте, каких магазинов не хватает в населенном пункте, – именно это может стать вашей прибыльной стезей.
Определитесь с форматом торговли. Клиент может обслуживать себя сам, или в процессе будет участвовать продавец? Первый вариант предпочтительнее в плане выгоды, но риск краж возрастает

Важно продумать систему видеонаблюдения и защиты от краж.
Составьте портрет потенциального покупателя: какой у него доход, какие имеет предпочтения, что бы он хотел увидеть в вашем магазине. Эти данные помогут правильно организовать торговый процесс и быстро получить известность.

Помещение

Успешные предприниматели утверждают, что 80% успеха напрямую зависит от правильно выбранного месторасположения. Определяясь с помещением, обязательно предусмотрите парковку. При отсутствии финансов на строительство или покупку отдельного магазина, отдайте предпочтение ТЦ. Как правило, на прилежащей площади они оснащены стоянками для автомобилей клиентов.

Если ваша ЦА – женщины со средним достатком и ниже, можно открыть магазин в спальном районе. Там ниже стоимость аренды, а проходимость практически такая же.

Оборудование

Нет устоявшихся требований, которые предъявляются к оборудованию для магазина косметики. Оно устанавливается по желанию самого владельца, исходя из специфики товара и площади магазина. Стандартный набор оборудования:

Место кассира.
Кассовый аппарат.
Закрытые стеллажи.
Открытые стеллажи.

Для красоты интерьера, если позволяет площадь, поставьте столики, на которых разместится рекламная продукция, и уютные диваны

При выборе оборудования важно следовать стилистике помещения. Например, если выбор пал на торговлю экологически чистой косметикой, то оборудование может быть из дерева. То же относится и к цветовой гамме

То же относится и к цветовой гамме.

Красиво оформленное помещение будет заманивать покупателей и стимулировать продажи

Поэтому важно уделить этому вопросу особое внимание

Если магазин будет работать по принципу самообслуживания, то позаботьтесь о противокражной системе. Оборудование не из дешевых, но, по статистике, убытки по причине краж достигают 10% от оборота.

Ассортимент магазина парфюмерии и косметики

Ассортимент стандартного магазина косметики и парфюмерии включает в себя следующие категории товаров:

Декоративная косметика (для глаз, губ, лица).
Ухаживающая косметика (кремы, тоники, лосьоны, пенки).
Парфюмерия (туалетная вода, духи).
Косметика по уходу за волосами (маски, шампуни, бальзамы).
Косметика по уходу за телом (скрабы, лосьоны, кремы).
Средства личной гигиены.
Средства для эпиляции.

Ассортимент могут разбавлять прочие нужные мелочи, например расчески, заколки.

Персонал

Основной персонал магазина – это продавцы-консультанты. Их количество определяется площадью магазина и графиком работы. Главное, чтобы не нарушалось трудовое законодательство и выполнялась работа. Например, на 50 кв. м при графике 2х2 справятся 4 человека.

В целях экономии, должности бухгалтера, управляющего, кадровика, товароведа может совмещать владелец предприятия.

Как выбрать помещение для магазина косметики

Как для любого заведения, занимающегося розничной торговлей, фактор расположения магазина косметики играет важную роль. Выгодное расположение определяет 70% успешности торговой точки. При оценке места нужно учитывать характеристики площади, простоту парковки, интенсивность пешеходного потока, заметность и примечательность, соседство с аналогичными предприятиями.

Главный критерий выбора — расположение торгового помещения под магазин косметики. Это обязательно должно быть в месте с большим пешеходным трафиком. Что это за места? Центр города, спальный густонаселенный район, торговые центры и т.д. Как правило, для магазинов арендуют помещения на цокольном или первом этаже многоквартирного дома или же площадь в торговом центре. Отличным вариантом будет открыться неподалеку от салонов красоты, потому что там сконцентрирована ваша целевая аудитория. Преимущества размещения магазин косметики в торговом центре: высокая проходимость, сосредоточение целевой аудитории. Преимущества размещения магазина в спальном районе: экономия на аренде торговой площади, шаговая доступность для жителей домов.

Прежде чем делать выбор в пользу того или иного помещения, обязательно проведите мониторинг конкурентов: лучше избегать соседства с косметическими гипермаркетами, магазинами брендовой косметики и вашими прямыми конкурентами. Также изучите эксплуатационные характеристики помещения. Каких-то особых требований к помещения для магазина косметики нет.

Минимальная площадь арендуемого помещения – 40 кв.м., если вы планируете открыть магазин косметики с хорошим ассортиментом. Для небольшого торгового зала будет достаточно и 25 кв.м

Важно помнить, что помимо торгового зала арендуемой площади должно хватить на склад и помещения для хоз. нужд

Аренда торгового помещения общей площадью 40 кв.м. в среднем по России стоит около 30-40 тыс. рублей в месяц.

Средняя величина аренды коммерческих помещений разной площади в России, руб.*

	30 КВ. М.	50 КВ. М.	80 КВ. М
Москва	104 495	132 823	172 684
Санкт-Петербург	65 520	106 413	114 944
Остальная Россия	28 686	44 424	57 620

*по данным анализа объявлений сайта Avito на 20.09.2018

Следует обратить внимание на планировку магазин косметики — торговый зал должен быть квадратной или прямоугольной формы, без лишних изгибов – это позволит удобнее разместить витрину и максимально эффективно использовать имеющееся пространство. Огромным плюсом будет, если в помещении будут большое витринные окна

Это позволит оформить витрину магазина, которая будет привлекать покупателей с улицы. Также рекомендуется искать помещения с ремонтом, чтобы ускорить процесс запуска проекта и сэкономить на отделочных работах. Особых требований к ремонту нет – нужно, чтобы в помещении было чисто и аккуратно. Но обязательно должно быть качественное освещение.